Sunn mat - Tradisjonelle retter - 6 oppskrifter
See in the «Sunn mat» category:
Cannelloni med laks
- Ingredienser:
- 8 stk cannelloni /lasagneplater
- 500 g laks
- 3 egg
- 50 ml hvitvin
- 50 g ost (parmesan)
- 100 ml fløte
- 2-3 ts sitronsaus
- olje
- salt, pepper
Sushi med laks og avokado
- Ingredienser:
- 2 poser nori
- 500 g ris
- 400 g laks
- 2 avokado
- 100 g philadelphia ost
- Tilbehør:
- soyasaus
- wasabi
- ingefær syltet
Pilaf med svinekjøtt
- Ingredienser:
- 700 g svinekjøtt (eller annet kjøtt)
- 600 g ris
- 300 g løk
- 1 st gurkemeie
- zira-krydder, berberis
- 1 hvitløksfedd
- svart og rød malt pepper
- 100 ml olje
- salt
Gryte med kylling og sopp
- Ingredienser:
- 1 kyllingfilet
- 1 squash
- 1 stor gulrot
- 1 stor tomat
- 250 g sopp
- 1 rød paprika
- 0,5 dl olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ts chili
Epler med nøtter og honning stekte i ovn
- Ingredienser:
- 4 store epler
- 70 g nøtter
- 2 ss honning
- 2 ts rosiner
- 1 ts kanel
- 1 ts sukker
Focaccia med løk og ost
- Ingredienser:
- 100 g rugmel
- 150 g hvetemel
- 1,5 dl lunkent vann
- 1 ts tørrgjær
- 1/2 st sukker
- 1 st salt
- 2 ts olivenolje
- 1løk
- ost