Potetretter - 3 oppskrifter
Potet liker alle. Det er umulig å forestille livet uten potet! Den passer til alt: til fisk, kjøtt, sopp, melk, grønnsaker, utrer. Vi steker potet på panne, koker, stekker i ovn, lager potetmuss, potetboller, potetkaker, gryter. Så potetretter er på en måte en grunnlag til alt.
Potet pizza på en stekepanne
- Ingredienser:
- 3 poteter
- 1 egg
- 1 ss mel
- 100 g skinke
- 100 g revet ost
- 2-3 ss tomatpure
- 2-3 tomater
- salt, pepper, urter
- olivenolje
Potet i rømme
- Ingredienser:
- 3-4 potet
- 3-4 ss rømme
- 1 løk
- 1 gulrot
- olje
- smør
- salt, pepper
- urter
Tysk potetsalat (Kartoffelsalat)
- Ingredienser:
- 3 poteter
- laurbærblad
- hell pepper
- 1/2 agurk
- 1 sylte agurk
- gressløk
- Fylling
- 4 ss vann
- 2 ss olivenolje
- 1 ss eddik
- 1 ts sennep