Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk) - 3 oppskrifter
Пироги с разнообразной начинкой из овощей, мяса, дичи, колбасных изделий, сыров, птицы – всё это и есть несладкая выпечка. Домашний хлеб тоже относится к несладкой выпечке, а также кулебяки, расстегаи с мясом, пиццы, сырные булочки, сосиски в тесте и прочее, прочее, прочее…
Несладкая выпечка, это не десерт, а горячая закуска, второе блюдо или сытный завтрак. Такую выпечку можно подавать к первым блюдам – борщам, супам, щам, солянкам, рассольникам вместо хлеба или же самостоятельно.
Piroger med egg, kyllingfilet og sjampinjong
- Ingredienser:
- 1 pakke butterdeig
- 5 egg
- 200 g sjampinjong
- 200 g kyllingfilet
- 100 g ost
- salt, pepper
- egg (for å pensle kanter)
- olje
Tunfisk pai
- Ingredienser:
- 1 pakke med butterdeig
- 2 boks tunfisk i olje
- 1 paprika
- 1 løk
- 1 egg
- salt, pepper
- sesamfrø
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
- Ingredienser:
- 130 g smør
- 300 g mel
- 1 ts salt
- 1 egg
- 0,8 dl melk
- 1/2 ts eddik
- Fylling:
- 1 tomat
- paprika
- squash
- slami
- 1/2 Mozzarella
- 1 ss olivenolje
- spinat
- timian, basilikum