Salat med grillede grønnsaker (eller stekte i ovn)
- Ingredienser:
- 1 aubergine
- 3-4 paprika
- 2 tomater
- 2 hvitløksfedd
- Dressing:
- olivenolje
- sitronsaft eller balsamiek
- salt, pepper
Alesia:
Grillede grønnsaker (stekte i ovn) med en perfekt hvitløksdressing er en veldig god enkelt lett og sunn salat.
Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:
|
1
Stikk alle grønnsakene med en gaffel, smør dem litt med olivenolje og legg i ildfast formen eller et stekebrett.
|
|
2
Stekk grønnsaker til de blir litt brente og svarte. Snu dem en gang i løpet av steking slik at de blir modne fra alle sider.
|
|
3
Deretter ta grønnsakene ut fra ovn og avkjøl. Ta av huden og fjern frøene fra paprika, skjær i biter.
|
|
4
Tilsett finhakket hvitløk, olivenolje, smak til med salt, pepper og balsamicoeddik / sitronsaft. La salaten hvile litt og server!
|
Salat oppskrifter
Similar recipes:
Svinekjøtt med grønnsaker stekt i vinsausSalat oppskrifter
Andre oppskrifter i kategori Salat oppskrifter:
-
Sprø salat med kyling, ost og mais
-
Salat med røde bønner og tunfisk
-
Salat med gresskar, ruccola og fetaost
-
Salat med grønnsaker stekte i ovn og fetaost
-
Salat med carpaccio og sitronsaft
-
Salat med krabbe pinner
-
Russisk salat "Olivie"
-
Gresk salat
-
Salat med kylling og rødbeter
-
Cæsarsalat med kylling
-
Tysk potetsalat (Kartoffelsalat)
-
Grønnsakssalat med sopp
Kommentarer til oppskriften “Salat med grillede grønnsaker (eller stekte i ovn)”:
Legg din egen kommentar: