Salat med gresskar, ruccola og fetaost
- Ingredienser:
- 30 g ruccola
- salt, zira krydder, pepper
- 1 ts balsamicoeddik
- 1 ss olivenolje
- 1 løk
- 200-300 g ferdig kokt gresskar
- 50 g fetaost
Alesia:
Salat passer bra når du kjøpt gresskar og vet ikke kan du bruke den til:) Det er lettvint: du kan ha den i kaker, salater, supper, desser og videre.
Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:
|
1
Skrell gresskar, skjær i små terninger og stek i ovn eller mikro. Når den blir moden hell i en bolle.
|
|
2
Tilsett ruccola.
|
|
3
Ha i fetaost.
|
|
4
Skjær løk i ringer. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt, pepper, zira krydder og hell dressing opp i salaten.
|
|
5
Rør alt og server!
|
Salat oppskrifter
Salat med gresskar, ruccola og fetaost - Trinn for trinn oppskrift med bilder
5
3
Salat oppskrifter
Andre oppskrifter i kategori Salat oppskrifter:
-
Salat med grønnsaker stekte i ovn og fetaost
-
Salat med carpaccio og sitronsaft
-
Salat med krabbe pinner
-
Russisk salat "Olivie"
-
Gresk salat
-
Salat med kylling og rødbeter
-
Cæsarsalat med kylling
-
Tysk potetsalat (Kartoffelsalat)
-
Grønnsakssalat med sopp
-
Salat med grillede grønnsaker (eller stekte i ovn)
-
Sprø salat med kyling, ost og mais
-
Salat med røde bønner og tunfisk
Kommentarer til oppskriften “Salat med gresskar, ruccola og fetaost”:
Legg din egen kommentar: