Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
- Ingredienser:
- 130 g smør
- 300 g mel
- 1 ts salt
- 1 egg
- 0,8 dl melk
- 1/2 ts eddik
- Fylling:
- 1 tomat
- paprika
- squash
- slami
- 1/2 Mozzarella
- 1 ss olivenolje
- spinat
- timian, basilikum
DariaMayron:
Du kan bruke de grønnsakene du har i kjøleskapet! Ikke tenk på at du har ikke det eller det, bruk fantasi og det skal sikkert smake godt!
Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:
|
1
Skjær smør i små biter.
|
|
2
Hell smøret, mel, salt i en bolle og smuldre med en kniv.
|
|
3
Deretter tilsett egg, melk og eddik.
|
|
4
Lag deigen. Deretter dekk den med plastfolie og legg i 30 minutter i kjøleskapet.
|
|
5
Skjær alle ingrediensene til fylling.
|
|
6
Kjevl deigen (kanter bør være tynne) og hell i fylling (bortsett fra mozzarella). Dryss på litt med olivenolje, smak til med salt og pepper.
|
|
7
Deretter ta forskiktig med fingrene kanter av deigen og rull den litt over på fylling. Knip dem lite grann.
|
|
8
Stekk i ca. 35 minutter i 200 grader. Ti minutter før du tar galette ut dryss på med mozzarella på toppen. Serveres varmt!
|
Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk)
4
4
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker - Trinn for trinn oppskrift med bilder
5
2
Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk)
Piroger med egg, kyllingfilet og sjampinjong
Tunfisk pai
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
Kommentarer til oppskriften “Galette med salami, mozzarella og grønnsaker”:
Legg din egen kommentar: