Logg inn
Recipe categories*Click to see the menu
Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk)

Galette med salami, mozzarella og grønnsaker

Oppskriften var lagt | Skrevet av: DariaMayron | Kommentarer: 4

Liker! 2
1 timer 30 min 5 porsjoner Versjon til utskriving Addere notat
Ingredients
  • 130 g smør
  • 300 g mel
  • 1 ts salt
  • 1 egg
  • 0,8 dl melk
  • 1/2 ts eddik
  • Fylling:
  • 1 tomat
  • paprika
  • squash
  • slami
  • 1/2 Mozzarella
  • 1 ss olivenolje
  • spinat
  • timian, basilikum
Din egen notat til oppskriften. Synlig kun til deg.
  • Ingredienser:
  • 130 g smør
  • 300 g mel
  • 1 ts salt
  • 1 egg
  • 0,8 dl melk
  • 1/2 ts eddik
  • Fylling:
  • 1 tomat
  • paprika
  • squash
  • slami
  • 1/2 Mozzarella
  • 1 ss olivenolje
  • spinat
  • timian, basilikum
DariaMayron:
Du kan bruke de grønnsakene du har i kjøleskapet! Ikke tenk på at du har ikke det eller det, bruk fantasi og det skal sikkert smake godt!

Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:

Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
1
Skjær smør i små biter.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
2
Hell smøret, mel, salt i en bolle og smuldre med en kniv.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
3
Deretter tilsett egg, melk og eddik.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
4
Lag deigen. Deretter dekk den med plastfolie og legg i 30 minutter i kjøleskapet.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
5
Skjær alle ingrediensene til fylling.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
6
Kjevl deigen (kanter bør være tynne) og hell i fylling (bortsett fra mozzarella). Dryss på litt med olivenolje, smak til med salt og pepper.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
7
Deretter ta forskiktig med fingrene kanter av deigen og rull den litt over på fylling. Knip dem lite grann.
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker
8
Stekk i ca. 35 minutter i 200 grader. Ti minutter før du tar galette ut dryss på med mozzarella på toppen. Serveres varmt!
Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk) Galette med salami, mozzarella og grønnsaker 4
Galette med salami, mozzarella og grønnsaker - Trinn for trinn oppskrift med bilder 5 2

Kommentarer til oppskriften “Galette med salami, mozzarella og grønnsaker”:

Skrive
Ingen kommentar så lenge. Skriv den første!

Legg din egen kommentar:


Bakverk (med kjøtt, sopp, fisk)