Logg inn
Recipe categories*Click to see the menu
Kaker

Rullekake med kaffe smaken

Oppskriften var lagt | Skrevet av: DariaMayron | Kommentarer: 0

Liker! 0
Versjon til utskriving Addere notat
Ingredients
  • 5 egg
  • 150 g mel
  • 150 g sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 4 ss pulverkaffe
  • Krem:
  • 1dl whisky/cognac
  • 10 g gelatin
  • 2,5 dl kremfløte
  • 50 g sukker
Din egen notat til oppskriften. Synlig kun til deg.
  • Ingredienser:
  • 5 egg
  • 150 g mel
  • 150 g sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 4 ss pulverkaffe
  • Krem:
  • 1dl whisky/cognac
  • 10 g gelatin
  • 2,5 dl kremfløte
  • 50 g sukker
DariaMayron:
For alle som er veldig glad i kaffe smaken i kaker. Rullekake med lett og luftig konsistens, naturlige ingredienser.

Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:

Rullekake med kaffe smaken
1
Pisk eggeplommer med sukker.
Rullekake med kaffe smaken
2
Bland kaffepulver med 1 ss varmt vann.
Rullekake med kaffe smaken
3
Bland mel med bakepulver og kaffe. Deretter bland den sammen med eggemassen.
Rullekake med kaffe smaken
4
Pisk eggehviter.
Rullekake med kaffe smaken
5
Bland forsiktig kaffemassen med piskede eggehviter.
Rullekake med kaffe smaken
6
Hell massen på et stekebrett med bakepapir og jevn massen ut. Stek den i ca.7-10 minutter.
Rullekake med kaffe smaken
7
Bland gelatin med varmt vann, tilsett whisky. La den avkjøle og stivne litt.
Rullekake med kaffe smaken
8
Pisk kremfløte med sukker. Deretter bland den forsiktig med gelatin-whisky massen.
Rullekake med kaffe smaken
9
Etter at bunnen er stekt rull den forsiktig mens den er varm. La den holde slik i ca. 5 minutter, etterpå rull den ut igjen for å påføre kremen.
Rullekake med kaffe smaken
10
Smør med stivne krem.
Rullekake med kaffe smaken
11
Rull bunnen med krem forsiktig. Etterpå sett rullekake i kjøleskapet i flere timer.
Rullekake med kaffe smaken
12
Kjær forsiktig før servering. For pynt du kan drysse på sjokolade for eksempel. Vær så god! Forsyn deg med rullekaken med kaffe smaken og en kopp kaffe eller te. Det er veldig godt!
Kaker Rullekake med kaffe smaken

Oppskriften var lagt | Skrevet av: | Kommentarer: 0

Liker! 0

Kommentarer til oppskriften “Rullekake med kaffe smaken”:

Skrive
Ingen kommentar så lenge. Skriv den første!

Legg din egen kommentar:


Kaker