Kylling karri med ananas
- Ingredienser:
- 2 kyllingfilet
- 1 boks av hermetisk ananas
- 1 løk
- 1 hvitløk
- 2 cm av ingefær
- 1 ts karri
- chili krydder
- 4 dl kokos melk
- salt
- olje
Trinn for trinn oppskrifts beskrivelse:
|
1
Skær kyllingfilet i biter og stek dem i en stekepanne til de er gyllenbrune.
|
|
2
Skjær løk, hvitløk og ingefær.
|
|
3
Ta kyllingfilet ut av stekepannen og stek løk i noen minutter. Deretter hell i hvitløk og ingefær og stek alt sammen litt til.
|
|
4
Hell i 1dl av ananas saft fra boksen, karri og kokos melk. La det surre ytterligere i ca.5 minutter.
|
|
5
Deretter tilsett kylling og ananas biter, salt og chili. La det trekke ved svak varme i ca.3-5 minutter.
|
|
6
Serveres tradisjonelt med kokt ris. Bon appetit!
|
Middagsretter
Kylling karri med ananas - Trinn for trinn oppskrift med bilder
5
1
Middagsretter
Thai kyllingsuppe
Pasta med skinke
Piroger med egg, kyllingfilet og sjampinjong
Lasagne med kjøttdeig
Pilaf med svinekjøtt
Borsjtsj (Ukrainsk rødbetter suppe)
Kyllingfilet a-la nuggets
Kylling karri med ananas
Kommentarer til oppskriften “Kylling karri med ananas”:
Legg din egen kommentar: