Ukrainsk mat - Middagsretter - 2 oppskrifter
See in the «Ukrainsk mat» category:
Pierogi (vareniki) med potet
- Ingredienser:
- 2-3 løk
- Deig:
- 3-3,5 kopp mel
- 1 kopp varm vann
- 4 ss olje
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
- Fylling:
- potetpure 500 g
Borsjtsj (Ukrainsk rødbetter suppe)
- Ingredienser:
- 500 g kjøtt (biff eller kylling)
- 300 g potet
- 250 g kål
- 250 g rødbetter
- 1 gulrot
- 1 løk
- 3 ss tomatpure
- 1 ts eddik
- 3 hvitløksfedd
- laurbærblad