Kikerter med bønner og karri
- Ingredienser:
- 1 kopp kikerter
- 1 kopp bønner
- 1 løk
- 1 ss karri
- salt
- olje
- 1/2 kopp vann
DariaMayron:Smakfull vegetariansk rett for dem som liker bønner. Du kan ta hvilke som helst bønner: hvite eller røde, kommer an på smaken:)
|
Steg 1:
Legg kikerter i vann og la den stå i ro i 8-10 timer (over natten). |
|
Steg 2:
La kikerter renne godt av, ha i ny vann og kok dem til de er modne. Ferdige kikerter er lett å klemme med fingrene. |
|
Steg 3:
Finhakk løk og stek den med olje i en stekepanne. |
|
Steg 4:
Ha i kokt kikerter, bønner, salt, karri. Hell i vannen, rør alt og la den surre i 20 minutter. Tilsett vann hvis det trenges. |
|
Steg 5:
Vær så god! |